コロンビア ナリーニョ スプレモ

コロンビアでは、生豆のサイズで格付けがなされており
その中でも最高級のものをスペイン語で「スプレモ」と呼びます。
今回は、コロンビア南西部のナリーニョ地方のスプレモです。

カラメルのような甘い香りと柑橘のような酸味、そして
バランスのとれた味わいをぜひお楽しみくださいませ！😸

コロンビアらしく、バランスが良くクセのない味わいとなっていますので、過激レベルは「１」となってます！😼

生産地域：Colombia
標高：1,600-1,800m
品種：Castillo,Caturra
精製方法：ウォッシュト
焙煎度合い：5/8（8段階）中深煎り
Illustrations by どストレート視猫

【過激レベル：1】（５段階）
レベル１→安心して楽しめるコーヒー。
レベル２→香りや風味にちょっと個性あり。
レベル３→独特な香りや風味あり。
レベル４→非常に個性的。好き嫌いが分かれる。
レベル５→強烈な個性。過激派。もはやコーヒーなのかわからない。

ご注文を受けてから丁寧に焙煎いたします♪

コーヒー豆でご購入の方は、挽いてお渡しすることも可能です。
注文時の備考欄に「粉希望」と記入してくださいませ。
基本的には中挽きで、おおよそハンドドリップに適した挽き具合です。
備考欄に記入いただければ微調整も出来ます。